農家產品公告

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產地:台中 - 非觀光果園,且非常農忙,沒開放觀光哦!

油甘與咖啡

(純屬實驗,不喜歡的人,請勿嚐試。)
聽說油甘+咖啡,很合味,咦,沒喝過,所以,滿好奇的,
但不知道,是怎麼弄,且對咖啡也不是很認識。
決定好吧,實驗性玩玩,泡看看。哈~

拿了日頭曬的油甘乾,一小搓。+咖啡豆磨的粉。無糖。
然後,簡單的過瀘網壺,泡熱水一下,試喝,
嗯… 初嚐一口,好對比的感覺,
有挑戰味蕾的慣性…

酸啦… 哈… >"< 。是油甘酸,不是討厭的咖啡豆酸,
我不喜歡喝到嘴尾會發咖啡豆酸的咖啡…
個人感覺,油甘,不是檸檬那種酸,是專屬於油甘的酸。
生食和煮熟味,有差異性,不一樣,應該吃過的人都知。
油甘的酸是感覺,開胃不傷牙的。

濃濃的咖啡味,反而因為油甘,讓它更突出了。
初嚐那口,是不太適應的,但,
竟然愈喝愈唰嘴,結果喝太多,精神有點太亢奮,唉呀呀…
因為舌頭上,它分泌了滿滿的微黏甘甜感,迴盪在口腔中,好甘好甘。

(圖文來自tin。 勿盜用。)

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