關於油甘

嗯，很高興一點是，現在對它的資料，網路上，能找到資訊愈來愈多了。

大略綜合一下他們的介紹，
餘甘子 學名：Phyllanthus emblica，又名庵摩勒，大陸那邊叫余甘子。
台灣種植它的農民，都叫它油甘比較多。
分布在印度、台灣、馬來西亞、大陸、南美… 等地。
生長於海拔200米至2300的地區多，生長於灌叢或疏林中。

餘甘子一般高約1至3米，花期為4至6月而果期為7至9月。
在枝條上花小而黃綠色，
果實球形，差不多1.5~2.5 公分，
葉片也像我照片的一樣，兩列排，像羽狀複葉。
餘甘子曾以梵文譯名庵摩勒（梵文：Amalaka）
記載於晉代嵇含的《南方草木狀》
及明代姚可城的《食物本草》。

果實先苦後甘，口中尚餘甘味，可生津止渴。乾葉可做枕頭填料。
餘甘子可以治療糖尿病及高血壓等病症。

可鮮食，又可作加工後製成佐餐小菜，還可加工成高級蜜餞。
它的蜜餞是真的台灣早期的零嘴之一哦！

但在看到它時，請不要亂摘，
因為現在多是人早期種植的比較多，不是野生的啊！

我比較留意到的是，一些文有提到，
『「油甘果」的營養豐富，
維生素Ｃ 高，還含有１６種微量元素和多種維生素、礦物質，
而其高穩定性和對Ｎ亞硝基化合物的高阻斷性，
所含類似ＳＯＤ活性物質的耐熱、耐貯藏和小分子透皮性，
還有其具有抗氧化、抗老化等諸多功能在眾多蔬果中實在罕見。

「油甘果」在中藥藥草中被描述為，味甘、微澀、性涼，
功用為主治清熱利咽、潤肺咳，用於怠冒發燒、
喉嚨痛、咳嗽、口乾舌燥、牙痛．．等症狀，常食用
可以潤肺化痰，生津解渴、降低血壓、增進食慾、
治喉炎、Ｂ型肝炎，並且可防癌
抗癌，對人類健康有相當大的。』

不過，為避免一些問題，這邊也是一樣，
內容只供參考，並不能視作醫療意見，
任何健康問題應諮詢專業的醫護人員啦。
但看一看，果實把它拿來養生，應該是不錯的吧。
畢竟它也有出現在一些保養品、藥品中…
曾有教授特別研究，出書提過它嘞。 ^ ^"