油甘糖胡蘆

嗯，很早就聽聞過，油甘是以前當作糖胡蘆的材料之一。
說是當時替代鳥梨的水果，但，偏偏有人就是喜歡吃油甘的糖胡蘆。
呵~弄起來的味道，真的滿像早期味糖胡蘆的味道啦！
酸完後，油甘會回甘，真的很不錯。 我比較覺得奇怪的是，
為啥買的那種麥芽糖果， 現在都會割傷人的嘴嘞，
不喜歡吃完那個糖，整個嘴破痛痛的感覺。
所以，想說要弄，就自己弄。 沒有人工色素…等有的沒的，比較健康點吧。
嗯… 不過技術不佳，哈… 第一次實驗時，有一些都變「油甘糖霜棒」啦！
還好有事先之明，才實驗性弄幾支解饞。
噗。 不過，味道，還是不錯的啦，但融化快…
呵。 白白的糖霜頗有外國甜點的感覺，隨性的生活感。
(路人甲:妳是在找藉口嗎！
tin:哈~ 算是吧。呵。人生不要太計較啦~~快樂就好。哈哈哈~ )
後來隔一段時間，再試作第二次，成品，呵~ 終於有點樣子了！
但畢竟是零食類的，就少量製囉，
第二次的成品，糖衣有點硬，就要舔很久了，花一點時間品嚐。
不過，樣子不錯看啦！ 呵~ 吃到裡頭時，果子的酸度很滿高的嘞，原味十足。

(圖文來自tin。 未經本人許可，勿盜用。)